il y a environ 1 mois
Ces 2 nuits de gel transforment-elles votre mirabelle en délice miraculeux absolu ?
Je viens d'emménager dans ma nouvelle maison et j'ai la chance d'avoir un vieil arbre fruitier, un magnifique mirabellier, dans le jardin. C'est la première fois que je vais pouvoir en profiter, je rêve déjà de confitures ! Mais ces deux dernières nuits, le gel a été intense et je suis vraiment inquiet. Est-ce que mes mirabelles sont fichues ? Pire, est-ce que ça peut les rendre impropres à la consommation ? Toute aide ou expérience serait la bienvenue, je suis un peu perdu face à cette situation inattendue.
Pas de panique ! J'ai déjà eu le cas avec mes propres prunes comestibles. Souvent, les fruits gelées ne sont pas perdus, surtout si le gel n'a pas duré toute la journée. Peux-tu décrire l'état actuel des mirabelles ? Sont-elles molles au toucher ou ont-elles une apparence étrange ? Souvent, celles qui ont gelé fortement noircissent, mais les autres peuvent devenir plus sucrées. Attends quelques jours avant de juger, certaines pourraient même se bonifier !
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