il y a environ 1 mois
Avec 5 courgettes oranges de votre jardin, cette recette ÉTRANGE peut vous sauver du gaspillage en 48h ?
J'ai un petit potager qui déborde de courgettes oranges, cinq énormes là ! Ma grand-mère m'a donné les graines et je ne sais plus quoi faire avec tout ça en 48h avant que ça ne tourne. J'essaie vraiment d'avoir une approche d'agriculture durable pour ne rien gaspiller, et c'est pourquoi je me suis aussi intéressé au placement vert récemment. Existe-t-il des astuces vraiment étranges pour éviter ce genre de surplus ? Je suis preneur de toute idée, même les plus farfelues, pour ces courgettes et pour optimiser mes futures récoltes.
Bonjour ! Les courgettes, c'est un classique des jardins généreux. J'ai eu le même souci l'an dernier. Pour le court terme, pensez aux soupes ou à les congeler une fois coupées. À plus long terme, une bonne gestion forestière peut être une excellente manière d'investir dans le rendement nature de manière globale. Quel est votre objectif principal : réduire le gaspillage ponctuel ou penser à une approche plus systémique pour votre jardin et au-delà ?