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MA
marine defe

il y a environ 1 mois

Mes poivrons noircis sont-ils encore bons à manger pour ma famille ?

Bonjour la communauté ! J'ai un gros souci avec ma première vraie culture potagère cette année et je suis un peu désemparé. J'ai mis tellement d'efforts dans mon petit jardin pour avoir des produits sains, et là, plusieurs de mes poivrons commencent à noircir par le bas. Je me demande si mes poivrons noircis sont encore bons à manger pour ma famille ou si je dois tout jeter. Est-ce que quelqu'un a déjà rencontré ce problème ? Je suis preneur de tout conseil !

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1 commentaire
GE
Geoffrey Petitil y a environ 1 mois

Salut ! Je comprends ton inquiétude, j'ai aussi eu ce problème au début. Il y a de fortes chances que tes poivrons souffrent de nécrose apicale poivron, souvent appelée "cul noir". C'est généralement dû à un manque de calcium ou à des arrosages irréguliers, pas une maladie contagieuse. Si seule la partie noircie est molle, coupe-la et le reste est souvent comestible. Pour soigner poivron noirci, assure-toi d'un arrosage régulier et pense à un apport de calcium (coquilles d'œufs broyées par exemple). Quelle est la texture de la partie noire ?

Mes poivrons noircis sont-ils encore bons à manger pour ma famille ?