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MA
marine defe

il y a environ 1 mois

Ce poivron noirci dans votre assiette : est-il dangereux ou délicieux ?

Je suis un jeune jardinier passionné, et c'est ma première vraie tentative de potager problèmes avec des poivrons. J'étais super content de ma petite récolte ce matin. Mais en préparant mon plat, j'ai remarqué qu'un des poivrons était partiellement noirci, comme brûlé, alors que le reste était impeccable. Je me demande si c'est un problème de maturation ou une maladie. Je cherche des astuces pour éviter tracas potager à l'avenir. Est-ce que ce poivron est bon à manger ou dois-je le jeter par précaution ? Toute expérience partagée serait la bienvenue !

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1 commentaire
GE
Geoffrey Petitil y a environ 1 mois

Ah, le fameux poivron noirci ! J'ai déjà rencontré ce cas sur mes plants. Souvent, si la zone noire est ferme et sèche, sans odeur désagréable, c'est simplement une maturation excessive due au soleil ou à une sur-maturité locale. Peux-tu décrire la texture de la partie noircie ? Est-elle molle et aqueuse, ou plutôt ferme ? Si c'est mou et malodorant, jette-le car ça pourrait être de la pourriture. Si c'est ferme, c'est généralement comestible, juste moins appétissant. Pense à vérifier l'arrosage.