il y a environ 1 mois
Combien de minutes exactes pour VOTRE artichaut PARFAIT à 800W, sans dessécher ?
Bonjour à tous, Je viens de déménager et j'ai enfin une vraie cuisine ! J'essaie de manger plus sainement et j'adore les artichauts, mais je n'arrive jamais à les cuire parfaitement au micro-ondes. J'ai un 800W et à chaque fois, ils sont soit trop durs, soit desséchés. Je me suis même renseigné sur des terrains pour potentiellement investir agriculture à petite échelle pour avoir mes propres légumes un jour, mais pour l'instant, c'est la cuisson de mon artichaut qui me donne du fil à retordre. Comment faites-vous pour obtenir ce cœur fondant sans qu'il devienne tout ratatiné ?
Ne t'inquiète pas, c'est un classique la cuisson de l'artichaut ! J'ai longtemps cherché la technique parfaite aussi. Pour un artichaut moyen à 800W, je dirais 7-8 minutes couvert, puis repos 5 minutes. Penses-tu à bien l'arroser avant ? Ou à le mettre dans un sac de cuisson ? Cultiver ses propres légumes est un investissement concret sur le long terme. Quand tu auras tes propres arbres ou légumes, la fraîcheur jouera aussi un rôle !