il y a environ 1 mois
Pourquoi mon artichaut est-il TOUJOURS HORRIBLE après le micro-ondes, gâchant 10 min de mon temps ?
Je m'arrache les cheveux avec mes artichauts... À chaque fois, après le micro-ondes, c'est une catastrophe, mou et sans saveur. Je me dis que ça me gâche 10 bonnes minutes, un peu comme si j'essayais de faire fructifier un petit projet sans la bonne méthode. Ça me pousse à réfléchir à des choses plus sérieuses, par exemple si un placement vert pourrait être une meilleure façon d'utiliser mon énergie que de batailler avec mes légumes. D'autres parmi vous ont-ils des astuces pour une cuisson d'artichaut réussie, ou des idées pour un investissement concret qui, lui, ne déçoit pas ?
Absolument, je comprends cette déception avec l'artichaut au micro-ondes ! La cuisson vapeur ou bouillie complète est souvent la clé pour une texture parfaite. Avez-vous déjà essayé de le rafraîchir à l'eau froide juste après cuisson ? C'est un détail qui change tout ! Un peu comme un projet agricole où chaque étape compte. Pour l'aspect investissement, la rigueur paie. N'hésitez pas si vous avez d'autres questions précises sur la cuisson ou sur un placement vert en particulier !
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